فضيحة غذائية في العاصمة

  • PDF

بياطرة يحذرون من تسويق هذا الدجاج
فضيحة غذائية في العاصمة
أقدمت مصالح البياطرة بالعاصمة على منع تسويق الدجاج الذي يقل وزنه عن 2 كلغ لمحلات الشواء وهذا على خلفية الشكوك في نوعية الأطعمة المقدمة للدجاج بعد مباشرة التحقيقات التي أفضت إلى تلاعب المنتجين الذين يعمدون على حقنها بهرمونات وإطعامها بنظام غذائي من أجل استعجال نموها بسرعة دون مراعاة سلامة المواطن وما ينجر عنه من مخاطر الأمر الذي جعلها تلجأ إلى مؤسسات أوروبية بالتنسيق مع مصالحها لمراقبة طعام الدجاج الذي من المفروض لا يقل نموه بعد شهرين.
وحسب مصادر موثوقة لـ  ـ أخبار اليوم ـ فإن التدابير التي اتخذتها مصالح البيطرة حول حالة الغموض المطروحة بخصوص نوعية غذاء الدجاج تعكف هذه الأخيرة على وضع مخطط ساري المفعول من أجل المراقبة والاطلاع على كل ما يستهلكه المواطنون وللعمل على تجسيد هذا المخطط قامت بإبرام مشروع بين الجزائر والاتحاد الأوروبي لوضع المخطط الجزائري لمراقبة معديات وبقايا المضادات الحيوية وأول خطوة تباشرها ذات المصالح هو أخذ عينات عن كل المواد الغذائية المنتجة في الجزائر والتي يقتنيها المستهلك والتي في غالب الأحيان تهدد سلامته دون أن يعي ذلك بسبب جشع المنتجين.
وفي السياق ذاته أضافت ذات المصادر أن المصالح المذكورة تعمل على قدم وساق لوضع حد لهذه التجاوزات الحاصلة بعد التحقيقات الجارية خصوصا فيما يتعلق في قضية نوعية غذاء الدواجن لاسيما بعد ظاهرة تهافت المواطنين بطريقة تلفت الانتباه لمحلات الشواء خاصة وفصل الصيف على الأبواب أين يزداد الإقبال عليه. وعليه تسابق المصالح البيطرية الزمن من أجل وضع حد للظاهرة حفاظا على سلامة المستهلك بالدرجة الأولى والضرب بيد من حديد على المنتجين ومربي الدجاج الذين يستعجلون نمو الدواجن عن طريق استعمال الحقن لتسمينه دون مراعاة صحة المستهلك.
مليكة .ح